Medjool Datteln Ratgeber

Medjool Datteln aus Palästina – was macht sie so besonders?

Früher waren die Medjool Datteln aus Palästina dem Königshaus vorbehalten. Die Gründe dafür lagen auf der Hand: Sie wurden besonders lange an der Palme reifen lassen. Dadurch waren sie überdurchschnittlich groß und hatten einen besonderen Geschmack. Auch heute sind die Medjool Datteln etwas Besonderes. Sie bekommen sie nur in Feinkostläden, wie zum Beispiel bei uns im Versand. In Supermärkten werden sie eher nicht vertrieben. Das liegt zum einen an ihrer Exklusivität, aber auch an der Ernte von Hand. Die Datteln werden mit der Hand von der Palme geerntet und dann ebenfalls von Hand sortiert. Diese Vorgehensweise stellt einen enormen Aufwand dar. Wer einmal eine köstliche Medjool Dattel aus Palästina gegessen hat, weiß aber, dass sich der Aufwand absolut lohnt.

Wie funktioniert der Anbau der Medjool Datteln?

Medjool DattelBis eine Dattelpalme Erträge bringt, können 10 Jahre vergehen. In dieser Zeit muss das Gelände dennoch gehegt und gepflegt werden.

Ist die Palme etwas älter, können je Palme bis zu 200 Kilo Datteln geerntet werden.

Die Dattelpalmen wachsen in einer sehr heißen Gegend. Damit die Früchte schön voll und lecker werden, benötigen die Palmen eine große Menge an Wasser. In Palästina nutzt man zur Bewässerung der Palmen aufbereitetes, wiederverwertetes Wasser und eine Tröpfchenbewässerung. Damit soll die Verdunstung der kostbaren Flüssigkeit minimiert werden. Außerdem wird durch diese Technik das Wasser an die Stelle gebracht, an der es von der Palme dann auch aufgenommen werden kann. Regen wird trotz des enormen Wasserbedarfs zur Erntezeit nicht gerne gesehen. Denn diese quasi unplanbare Flüssigkeitszufuhr verwässert die Königsfrucht, so sagen es die Bauern.

 

Anbaugebiete der Medjool Datteln

Ursprünglich stammten die Medjool Datteln aus Marokko. Inzwischen ist die Frucht viel weiter verbreitet. Die hier angebotenen Medjool Datteln stammen beispielsweise aus Palästina. Aber auch in den USA gibt es mittlerweile große Anbaugebiete. Hauptanbaugebiet ist jedoch Kalifornien, dort aber unter einer anderen Bezeichnung. In den USA wird die Frucht, da das Land mit Königen nun mal nicht besonders viel zu tun hat, als der Cadillac unter den Datteln bezeichnet.

Was ist nun das Besondere an der Medjool Dattel?

Die Medjool Dattel sieht nicht nur besonders aus und sie wächst auch nicht nur besonders. Nein, sie hat neben ihrem angenehmen, unvergleichlichen Geschmack

auch noch viele innere Werte. Sie kann zum Beispiel durch ihre hohe Süße als natürliches Süßungsmittel in Speisen eingesetzt werden und bringt der Speise dabei nicht nur das Gewünschte – also den gewünschten Süßungseffekt, sondern eben auch den besonderen Geschmack der Medjool Dattel. Eine weitere Besonderheit ist, dass die Frucht keinerlei Fett enthält.

Medjool Datteln und die Gesundheit

Diese Königsdatteln enthalten viele Aminosäureverbindungen und zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente. Das bedeutet, dass durch den Verzehr von einigen Datteln am Tag Ihre Speicher an Mikronährstoffen schnell wieder aufgefüllt werden wird.

Ein weiterer bekannter Effekt ist die leicht abführende Wirkung. Also gerade in der heutigen Zeit, in der die Menschen viel sitzen und sich wenig bewegen, ist das ein positiver Nebeneffekt. Verzehren Sie einfach am Abend einige Datteln. Sie haben den Genuss und zudem führen Sie Ihrem Körper Mineralstoffe und Spurenelemente zu. Am nächsten Morgen können Sie sich zusätzlich freuen, denn der Verzehr der Datteln hat für einen leichteren Stuhlgang gesorgt.

Neben sekundären Pflanzenstoffen und Vitaminen enthalten unsere Medjool Datteln auch Betakarotin, das in der Haut wie ein natürlicher Sonnenfilter wirken kann. Das ist ja auch verständlich, wenn man einmal betrachtet, wo die Palmen wachsen.

Wem all das noch nicht reicht, wird scih auch über einen hohen Anteil an Vitaminen in Medjool Datteln freuen. Unter anderem finden Sie darin die Vitamine B3, B5 und B6. Außerdem wurde in Medjool Datteln der Mikronährstoff Cholin gefunden. Dieser sorgt für die Acetylcholin-Synthese. Was hier recht wissenschaftlich klingt, bedeutet für Sie eine Verbesserung der Signale in den Nervenbahnen. Studien konnten darüber hinaus zeigen, dass verschiedene Symptome von Asthma gelindert werden konnten.

Medjool Datteln können Ihnen zwar nicht den Gang zum Fachmann ersparen. Tatsache ist aber, dass der Verzehr der Datteln einen guten Beitrag zu Ihrer Gesundheit leisten kann.

 

Bei uns steht Qualitätsware im Fokus

Vielleicht haben Sie bereits Datteln in Supermärkten oder Bio-Discountern gesehen. Darauf lesen Sie in der Regel ein Haltbarkeitsdatum, das weit in der Zukunft liegt. Es ist eine Tatsache, dass die Datteln sich durch ihre Beschaffenheit quasi selbst konservieren. Jedoch liegt auch auf der Hand, dass eine lange Lagerzeit in hellen und vor allen Dingen ungekühlten, sprich viel zu warmen Räumen der Qualität der

Medjool Datteln nicht unbedingt zuträglich sind. Zwar verderben die Datteln nicht besonders schnell, dafür trocknen sie aus und dann schmecken sie nicht mehr so, wie sie ursprünglich schmeckten.

Hinzu kommt bei diesem konservativen Vertrieb, dass die Datteln lediglich ein minimaler Bestandteil des Sortiments sind. Dadurch kann sich schon aus der puren Logik heraus niemand so mit den Datteln auskennen, wie es nötig wäre, um sie so zu behandeln, wie es die Qualität der Ware erfordert.

Wenn Sie also den ganzen Genuss aus der Medjool Dattel für sich haben möchten, sollten Sie sie dort erwerben, wo man sich mit dem Produkt wirklich auskennt. In unserem Feinkost-Versand bekommen Sie die Datteln in höchster Bio-Qualität.

Medjool DattelUnsere Medjool Datteln aus Palästina werden von Hand geerntet. Sie bekommen sie bei uns ohne jegliche Konservierungsstoffe. Darüber hinaus sind sie sortiert nach Größen verpackt und werden direkt ausgeliefert. Sie bekommen frische, leckere und vor allen Dingen gesunde Früchte. Wenn Sie Schlafprobleme haben sollten, testen Sie mal folgende Taktik: Essen Sie einige Datteln, bevor Sie ins Bett gehen. In Ihrem Körper verwandelt sich ein Bestandteil der Datteln in das für den Schlaf so wichtige Melatonin. Nun sollten Sie nur noch darauf achten, dass das in einer gewünschtne Ruhephase passiert, also etwa 30 – 45 Minuten, bevor Sie zu Bett gehen. Das Handy und der Computer sollten zu diesem Zeitpunkt bereits ausgeschaltet sein, um diese Art von Stress für den Körper zu reduzieren. Sie werden erstaunt sein, wie sich Ihr Schlaf verändert: Er wird tiefer, erholsamer und gesünder sein. Sie wachen am nächsten Morgen deutlich entspannter auf.

Da es sich bei Medjool Datteln um ein absolut reines Naturprodukt handelt, ist es nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Veganer bestens geeignet.

 

 

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1 Kommentar. Hinterlasse eine Antwort

  • sehr interessant. der karamelgeschmack ist sicher unvergleichlich. aber wie spricht man es aus. e wie e und jool wie juul? betonung auf der 2ten Silbe.
    die kerne werden ja wohl wie üblich bei medjool datteln nicht entfernt.

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