zatar

Pâte à tartiner aux œufs de Zaatar à l'avocat

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Portions : 1
de calories : 912kcal
Cost : 4,50

Ingrédients 

Pour la purée d'avocat

  • 1 Avocat
  • 1 CUILLÈRE À CAFÉ Jus de citron
  • Une pincée de Sel de la mer de Nabali
  • Une Une pincée de Poivre noir
  • 1 C. À CAFÉ Huile d'olive, Nabali Alimentation équitable

Pour les œufs

  • 1 CUILLÈRE À SOUPE Huile végétale
  • 2 Œufs
  • 2 TL Zaatar Nabali Aliments équitables
  • Une pincée de Sel
  • Une Une pincée de Poivre noir

Servi avec :

  • 2 Tranches de pain
  • Rondelle de citron
  • frais Persil

Instructions

  • Presser l'avocat et l'assaisonner avec du sel, du poivre, du jus de citron et de l'huile d'olive.
  • Faire frire les œufs pendant environ 3 minutes dans un peu d'huile végétale.
  • Tartinez l'avocat écrasé sur des tranches de pain frais et recouvrez-les d'œufs au plat.
  • Agrémentez le tout d'un peu de poivre noir et de zaatar.
  • Servez avec des quartiers de citron et un peu de persil, selon vos goûts.

Nutrition

Calories de l'alimentation : 912kcal
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