Gingembre tubéreux
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Gingembre moulu Premium

1,90

11,13 2,38 / 100 g

Délai de livraison : env. 1-2 jours

MHD : 01.06.2022

  • 100 % naturel
  • Sans arômes artificiels
  • Pas d'OGM
  • Sans conservateurs
  • Pas d'exhausteurs de goût

Le produit contient : 80 g

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Artikelnummer: 388484 Kategorien: , , ,

Description

Gingembre Premium 80G

MHD : 01.06.2022

Le gingembre est un élément incontournable de la cuisine du Sud-Est asiatique. De nombreuses autres cultures ont également découvert ce tubercule. Son goût unique exerce une grande fascination sur l'homme et il n'est donc guère étonnant que de nombreux mythes anciens y soient attachés.

Le gingembre dans la cuisine

Le goût du gingembre est unique : sa note légèrement citronnée, qui apporte de l'épice et un piquant très particulier, le rend incomparable. Vous pouvez déguster le gingembre pur sous forme de thé ou l'utiliser pour affiner vos plats. Alternativement, le piquant frais du gingembre se marie parfaitement avec le poisson et la cuisine végétarienne et végétalienne trouve également de nombreuses applications pour le gingembre.

Gingembre pur ou moulu

Selon que vous choisissez d'utiliser du gingembre pur ou moulu, vous disposez de différentes propriétés d'assaisonnement. Le gingembre pur est directement piquant, tandis que le gingembre séché et moulu ne développe sa saveur et son piquant qu'au cours du processus de cuisson. Pour cela, il est conseillé de l'ajouter à votre plat dès le début de la cuisson.

Les effets du gingembre

Outre l'assaisonnement et le piquant purs, vous pouvez également profiter du gingembre pour votre santé et votre bien-être :

  • Mal des transports et nausées : que ce soit à cause de troubles gastro-intestinaux ou de la
    par la grossesse - le gingembre peut soulager les nausées et même le mal des transports.
  • antispasmodique : dans le domaine gastro-intestinal notamment, le gingembre peut soulager naturellement les crampes.
  • Toux : une infusion de gingembre peut soulager la toux.
  • Inflammations et douleurs : la médecine traditionnelle utilise volontiers le gingembre comme analgésique et anti-inflammatoire.
  • De nombreuses études ont même démontré un effet de soutien en cas de cancer. Les mères qui n'ont pas assez de lait peuvent également bénéficier des effets de soutien du gingembre.

Gingembre issu du commerce équitable

Chez Nabali Fairkost, nous soutenons le commerce équitable et nous sommes donc heureux de vous présenter aujourd'hui notre gingembre premium. Bien entendu, notre gingembre est sans conservateurs ni autres additifs et convient donc parfaitement à la cuisine végétalienne. Nous avons également renoncé au génie génétique.

Stockage

Le gingembre doit toujours être conservé dans un endroit frais et sec.

Ingrédients
Gingembre moulu
Valeurs nutritivesIndication pour 100 g
Condensation/énergie80 Kcal
Graisse0.8 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides18 g
dont sucre0 g
Protéines1.8 g
Sel0 g
**Pourcentagede la quantité de référence pour l'apport quotidien

Évaluations

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