Zaatar

Gurkensalat mit Za' atar Dressing

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2 Personen

Zutaten 

  • 1 Gurke
  • 100 g Butterbohnen
  • 1 rote Zwiebeln
  • 1/4 Bund Frische Petersilie
  • 1/4 Bund Frischer Dill
  • 3 EL Joghurt
  • 2 TL Zaatar
  • Eine Prise Salz
  • Eine Prise Schwarzer Pfeffer

Anleitungen

Zubereitung Dressing

  • Dill, Petersilie fein hacken und daraus mit dem Joghurt und dem Zaatar ein Dressing herstellen.

Zubereitung Salat

  • Gurken in Scheiben sowie Zwiebeln in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  • Bohnen hinzufügen. Im Anschluss das Joghurt Dressing hinzugeben und schön einziehen lassen.
  • Den Salat mit Petersilie und Dill verzieren.

Notizen

Gerne können Sie das Ganze auf einem Porzellan Teller Servieren, das bei uns im Shop Nabali Fairkost erhältlich ist. 
Tried this recipe?Let us know how it was!