Geschenkset Ottolenghi

Hummus Toast

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Zubereitungszeit 35 Minuten
Gericht Frühstück
Land & Region Mediterran
Portionen 1

Zutaten
  

  • 2 Brotschreiben
  • 2 EL Fertiger Hummus
  • 100 g Babykarotten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Dukkah
  • Eine Prise Salz
  • Eine Prise Schwarzer Pfeffer

Anleitungen
 

  • Babykarotten mit Olivenöl, Dukkah, Salz und Pfeffer mischen.
    100 g Babykarotten, 1 EL Olivenöl, Eine Prise Salz, Eine Prise Schwarzer Pfeffer
  • Das Ganze auf einem Blech Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 30 Minuten backen.
  • Toast mit Hummus bestreichen.
    2 Brotschreiben, 2 EL Fertiger Hummus
  • Zur letzt die Möhren aus dem Ofen nehmen und über das Hummus legen.
    100 g Babykarotten

Notizen

Alternativ kann auch frisches Brot genommen werden, sowie etwas Dukkah als Verzierung über die Möhren gegeben werden.
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