zatar

Avocado Zaatar Egg Spread

Tempo di preparazione: 15 Verbale
Tempo di preparazione: 15 Verbale
Porzioni: 1
Calorie: 912kcal
Costo: 4,50

Ingredienti 

Per il purè di avocado

  • 1 Avocado
  • 1 TSP Succo di limone
  • A Pinch Sale marino di Nabali
  • A Pinch Pepe nero
  • 1 TSP Olio d'oliva, Nabali Fairfood

Per le uova

Servito con:

  • 2 Fette di pane
  • Fetta di limone
  • Fresco Prezzemolo

Istruzioni

  • Schiacciare l'avocado e condire con sale, pepe, succo di limone e olio d'oliva.
  • Friggere le uova in un po' di olio vegetale per circa 3 minuti.
  • Spalmate il purè di avocado sulle fette di pane fresco e coprite con le uova fritte.
  • Perfezionare il tutto con un po' di pepe nero e zaatar.
  • Servite con spicchi di limone e un po' di prezzemolo, se vi piace.

Nutrizione

Calorie: 912kcal
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