zaatar
Zaatar
Za'tar
Spezie Ottolenghi
Set Palestina così gustosa
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Zaatar dalla Palestina

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9,00 - 4,49 / 100 g

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  • 100% dalla Palestina
  • Senza aromi artificiali
  • Nessuna ingegneria genetica
  • Senza conservanti
  • Senza esaltatori di sapidità

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Descrizione

Zatar dopo Yotam Otto Lenghi

Il nome di questa miscela di spezie deriva dal suo ingrediente principale, il timo selvatico, perché è il nome arabo dell'erba utilizzata. Il suo sapore è simile a quello dell'origano locale e viene chiamato issopo in Israele.

Contiene anche semi di sesamo, sumac e un po' di sale. Questa miscela di spezie è conosciuta come la più popolare in Palestina e viene usata persino per la colazione. Si usa con olio d'oliva e pane fresco integrale.

Zatar: Questo ingrediente è il timo selvatico appena raccolto. Dà alla miscela di spezie il suo sapore caratteristico.

Sesamo: Il sapore intenso viene da una leggera tostatura. Il sesamo fornisce la parte oleosa in questa miscela.

Sumac: Questa spezia è caratteristica della cucina turca, siriana e libanese. Si usa principalmente per stufati con pollo, agnello e pesce.

Sale: Questo minerale è usato principalmente come esaltatore di sapore per far risaltare tutte le altre spezie intense.

Da dove viene esattamente il nostro Zatar?

Porta la varietà nella tua cucina con il nostro Zaatar

 

Tradizionalmente, lo zaatar è mescolato con olio d'oliva e spalmato sul pane pita prima della cottura.

Ma non ci sono limiti alla tua creatività - usa il nostro zaatar della Palestina come salsa, per carne o pesce o in zuppe e stufati, per esempio.

Nabali Zaatar è al numero 1 in Germania ed è il prodotto più conosciuto online. 

Se ti sei innamorato dei sapori orientali e vuoi portarli a casa, non c'è modo di evitare un buon zaatar. Godetevi la nostra miscela di spezie vegana con la coscienza pulita: Perché con ogni confezione sostieni le regioni economicamente svantaggiate della Palestina e dai il tuo contributo al rafforzamento dell'economia.

Spezie abbinate

Il nostro za'atar è perfetto con verdure al forno, piatti di carne e pesce o semplicemente su una deliziosa insalata. Lo zaatar è tipicamente mangiato a colazione in Medio Oriente. Per questo, il pane fresco viene prima immerso in olio d'oliva e poi nello zaatar. Una ricetta molto popolare in Manakeesh. Questo è il modo in cui sono fatti:

Suggerimento di ricetta

Stoccaggio

Il nostro Zatar lo ama asciutto e protetto dalla luce.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,12 kg
Quantità

50G, 100G, 200G, 300G, 1KG

Recensioni

  1. Souhail Kahla (Proprietario verificato) -

    Adoro questo zaatar, ha un sapore molto fresco e proprio come lo usa Ottolenghi nel suo libro di cucina. Il concetto di Nabali è tutto sommato buono e la costante espansione del prodotto è lodevole.

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