• Conflictfood Safran aus Afghanistan im Friedenspäckchen, 1 g
  • Feinster Safran von Conflictfood, Verpackungsansicht des 1-g-Päckchens
  • Afghanischer Safran von Conflictfood in der Produktansicht
  • Rote Safranfäden aus Afghanistan in einer Schale
  • Handverlesene Safranernte durch eine Produzentin in Afghanistan
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Feinster Safran, Päckchen 1g


SKU:CF-SAFRAN-1G
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Handverlesene, naturreine Safranfäden aus Herat mit intensivem, warm-floralem Aroma.

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Feinster Safran aus Afghanistan

Die handverlesenen Safranfäden stammen aus der Provinz Herat, einer der renommiertesten Safranregionen der Welt. Ihr warmes, leicht süßes, erdiges und florales Aroma verfeinert Risotto, Paella, Currys, Gebäck und Desserts. Wenige Fäden genügen für eine intensive goldgelbe Farbe und vielschichtige Würze.

  • 1 g echte, naturreine Safranfäden
  • Von Hand vor Sonnenaufgang geerntet
  • Direkt und fair gehandelt
  • Anbaugebiet in Bio-Umstellung
  • Friedenspäckchen mit „Voices of Afghanistan“

Zutaten

100 % feinste Safranfäden.

Nährwerte

Der Hersteller weist für das reine Gewürz keine Nährwerttabelle aus.

Lieferumfang

Friedenspäckchen, aromageschütztes Schraubglas mit 1 g Safran und Zeitung „Voices of Afghanistan“.

Extra Content

Das rote Gold aus Herat

Jede Krokusblüte enthält nur drei zarte Stempelfäden. Die sorgfältige Ernte und Trocknung bewahrt Farbe und Aroma dieses kostbaren Gewürzes.

Safran statt Schlafmohn

Der Safrananbau schafft wirtschaftliche Perspektiven, besonders für Frauen, und unterstützt den Wandel von illegalem Schlafmohnanbau zu einer selbstbestimmten Wertschöpfung.

Handverlesene Safranernte durch eine Produzentin in Afghanistan

Das rote Gold aus Herat

Nur drei feine Stempelfäden wachsen in jeder Safranblüte. Sie werden vor Sonnenaufgang von Hand gepflückt und schonend getrocknet.

Der Anbau schafft faire wirtschaftliche Perspektiven, insbesondere für Frauen in Afghanistan.

Wenige Fäden färben und aromatisieren Risotto, Paella, Currys und Desserts.

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Conflictfood Safran aus Afghanistan im Friedenspäckchen, 1 g
Feinster Safran, Päckchen 1g
Feinster Safran, Päckchen 1g
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Häufig gestellte fragen

Der Safran stammt aus der Provinz Herat in Afghanistan.

Wenige Fäden kurz in warmem Wasser oder Milch ziehen lassen und samt Flüssigkeit zum Gericht geben.

Sein Aroma ist warm, leicht süß, erdig und floral mit Anklängen an Vanille und Honig.

Ein aromageschütztes Schraubglas mit 1 g Safran und die Zeitung „Voices of Afghanistan“.

Ja. Conflictfood handelt direkt und unterstützt faire Strukturen sowie wirtschaftliche Perspektiven vor Ort.