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Maftoul aus Palästina – Traditionelles Couscous 400G


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Maftoul – Die traditionelle Couscous-Spezialität aus Palästina 🇵🇸

Maftoul ist eine traditionelle palästinensische Spezialität aus grob gerolltem Vollkornweizen und Bulgur. Im Gegensatz zu herkömmlichem Couscous werden die Körner von Hand zu größeren Perlen geformt und anschließend schonend gedämpft. Dadurch erhält Maftoul seinen charakteristisch nussigen Geschmack und eine angenehm bissfeste Konsistenz. Ob als Beilage, in Eintöpfen oder als Hauptgericht mit Gemüse und Hülsenfrüchten – Maftoul bringt authentische orientalische Küche auf den Teller.

✔ Traditionelle Spezialität aus Palästina 🇵🇸
✔ Hergestellt aus Vollkornweizen und Bulgur
✔ Gröbere Körnung als klassischer Couscous
✔ Angenehm bissfeste Konsistenz
✔ Natürlich nussiger Geschmack
✔ Reich an Ballaststoffen
✔ Vielseitig verwendbar für warme und kalte Gerichte
✔ Ideal als Beilage, für Eintöpfe oder Salate
✔ Einfach und schnell zuzubereiten
✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe

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Entdecken Sie den authentischen Geschmack Palästinas mit unserem traditionellen Maftoul von Rift Valley Farms. Maftoul, auch als palästinensischer Couscous bekannt, wird nach überlieferten Methoden aus hochwertigem Weizenmehl und Bulgur hergestellt. Die größeren, handgerollten Körner verleihen ihm seine charakteristische Textur und seinen unverwechselbaren Geschmack.

Unser Maftoul stammt aus Palästina und wird von Rift Valley Farms mit großer Sorgfalt produziert. Er ist ein fester Bestandteil der palästinensischen Küche und eignet sich hervorragend als Beilage zu Gemüse-, Fleisch- oder Hühnchengerichten. Dank seines leicht nussigen Aromas ist Maftoul auch eine ideale Grundlage für kreative Salate und moderne Bowls.

Mit jedem Kauf unterstützen Sie traditionelle Landwirtschaft und die Bewahrung kulinarischer Traditionen aus Palästina.

Warum unser Maftoul?

  • Original Maftoul aus Palästina
  • Hergestellt von Rift Valley Farms
  • Traditionell nach palästinensischer Art produziert
  • Herzhaftes, leicht nussiges Aroma
  • Vielseitig verwendbar als Beilage, Salat oder Hauptgericht
  • Vegan und vegetarisch geeignet
  • Ohne künstliche Zusätze

Zubereitungsempfehlung

Maftoul in etwas Olivenöl kurz anrösten und anschließend mit der doppelten Menge Wasser oder Brühe aufgießen. Etwa 15–20 Minuten bei geringer Hitze garen, bis die Flüssigkeit aufgenommen wurde.

Nährwertangaben und Zusatzinfo

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1450 kJ / 345 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 9,0 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,02 g

Zutaten:
100 % Hartweizengrieß.

Allergenhinweis:
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.

Aufbewahrung:

An einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter
Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Inverkehrbringer:
Rift Valley Germany GmbH
Hofstraße 64
40723 Hilden
Deutschland

Hergestellt in Palästina
Product of Palestine
www.riftvalleyfarms.com

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Maftoul aus Palästina – Traditionelles Couscous 400G
Maftoul aus Palästina – Traditionelles Couscous 400G
Maftoul aus Palästina – Traditionelles Couscous 400G
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Häufig gestellte fragen

Maftoul wird aus Vollkornweizen und Bulgur hergestellt und besitzt deutlich größere Körner als klassischer Couscous. Dadurch hat er eine festere Konsistenz und einen kräftigeren, nussigen Geschmack.

Traditionell wird Maftoul gedämpft und anschließend mit Gemüse, Kichererbsen und einer würzigen Brühe serviert. Er eignet sich aber auch hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder vegetarischen Speisen.

Ja. Maftoul besteht aus Vollkornweizen und enthält wertvolle Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate sowie pflanzliches Eiweiß. Dadurch sättigt er langanhaltend und ist eine ideale Grundlage für eine ausgewogene Ernährung.

Maftoul ist einfach zuzubereiten. Je nach Rezept beträgt die Garzeit etwa 15–20 Minuten. Die Körner bleiben dabei angenehm bissfest und nehmen Gewürze und Brühen besonders gut auf.

Maftoul ist eine traditionelle Spezialität aus Palästina und gehört seit Generationen zur lokalen Esskultur. Die Herstellung erfolgt häufig in Frauenkooperativen, die das traditionelle Handwerk bewahren und gleichzeitig faire Arbeitsplätze schaffen.