Beschreibung

Al Basha – Syrische Baklava

Produktbeschreibung Baklava

Diese leckere Baklava ist mit Liebe und Handgemacht in Deutschland. Eine Syrische Power Frau hat Al Basha gegründet und produziert seit Jahren in Deutschland diese leckeren nahöstlischen Süßigkeiten. Baklava beinhaltet nur hochwertige Zutaten und wird täglich für uns frisch zubereitet. Ein hoher Anteil an Nüssen wie Pistazien, Mandeln und Cashew Nüssen sorgen für den besonderen Biss und verleihen viele Nährstoffe. Baklava von unserem Partner Al Basha ist leicht gesüßt und nicht allzu klebrig. Sie schmecken ideal zum Kaffee und eignen sich als alternative zur Schokolade und der heimischen Teilchen vom Bäcker.

Baklava ist im Nahen Osten wie Syrien, Palästina und dem Libanon sehr weit verbreitet. Es wird oft als Geschenke überreicht, aber auch zur besonderen Anlässen wie Hochzeiten und Geburtstagen serviert. Diese 200G Box eignet sich ideal für den eigenen Verzehr und ist so handlich, dass Sie bequem in Büro mitgenommen werden kann.

Über die Marke

Hala Zakri, die Gründerin der Al Basha GmbH, ist eine moderne, syrische Geschäftsfrau mit einem PhD in Business Administration in Syrien, die in verschiedenen Geschäftsbereichen tätig ist. 2010 gründete sie die Falcon Company. The Falcon Company organisiert medizinische Aufenthalte für Patienten aus arabischen, russischen und aserbaidschanischen Ländern (www.falcon-service.com) in Deutschland.

Anschließend gründete sie die Firma Taswic GmbH, die im internationalen Export von Lebensmitteln tätig ist.

Zur Zeit der Flüchtlingskrise in Deutschland lernte Hala Zakri viele gelernte Bäcker und Konditoren kennen. Daraus entstand die Idee, Arbeitsplätze zu schaffen, das seit Jahrzehnten bekannte traditionelle syrische Baklava in Deutschland herzustellen und auf dem deutschen Markt einzuführen. Hala Zakri hat vielen syrischen Flüchtlingen Arbeit gegeben. Für gelernte Bäcker, die ihre Heimat aus Syrien verlassen haben, war es eine tolle Gelegenheit, ihre Arbeit in Deutschland fortzusetzen und einen Neuanfang zu starten.

Kurz darauf, im Jahr 2016, wurde die Al Basha GmbH gegründet. Eine moderne, mittelständische Großbäckerei mit Sitz in Bünde und Bonn in Westfalen. Ziel war es, traditionelle, orientalische Gebäckspezialitäten in Deutschland herzustellen und bekannt zu machen.

Heute steht Al Basha für erstklassige syrische Süßwaren „Made in Germany“. Das Sortiment umfasst Baklava, Nawashef und viele weitere Spezialitäten. Eine gleichbleibend hohe Qualität von Zutaten, Produktion, Verpackung und Lieferung ist garantiert. Die Produkte sind frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern und werden mit besten Zutaten in Handarbeit hergestellt. Damit Sie sicher sein können, dass die Desserts von Al Basha höchsten Ansprüchen genügen.

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