Beschreibung
Dukkah das Köngisgewürz aus dem Gazastreifen
Dukkah kommt ursprünglich aus Ägypten und hat seinen Einzug in den Gazastreifen geschafft. Dukkah aus dem Gazastreifen enthält im Vergleich zum Dukkah aus Ägypten keine Nüsse, dazu erlesenen, gerösteten Sesam.
Es wird im Gazastreifen seit Jahrzehnten nach traditionell palästinensischer Art hergestellt und geliebt. Dukkah enthält Kreuzkümmel, Koriandersamen, Sumach, Weizen, Chilli sowie Zitronensalz, welche perfekt auf einander abgestimmt sind.
Es wird als Dip, zur Marinade, in Soßen, Tajin, Tandorie oder einfach auf Frischkäse gestreut und gegessen.
Gaza Dukkah Chili ist leicht scharf und für alle die es indisch mögen perfekt.
Herkunft:
Nabali Fairkost hat es als erste Firma geschafft Lebensmittel im Bereich Gewürzen aus dem Gazastreifen nach Deutschland zu importieren. Dies ist ein wichtiger Schritt, um den Menschen im Gazastreifen eine wirtschaftliche Perspektive zugeben, sowie Arbeitsplätze zu erhalten.
Lagerung
Unsere Gewürze lieben es luftdicht und trocken.
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