Ras El Hanout Premium

Ras el Hanout – die Königin der marokkanischen Gewürzmischungen 🌿

Ras el Hanout stammt aus Marokko und bedeutet wörtlich „das Beste des Ladens“. Der Name ist Programm: In dieser Gewürzmischung steckt das Beste, was die nordafrikanische Küche zu bieten hat. Jede marokkanische Familie und jeder Gewürzhändler hat sein eigenes Rezept – doch eines haben alle Varianten gemeinsam: ein unvergleichlich intensives Aroma und eine warme, exotische Würze, die Gerichte wie Couscous, Tajine oder Lamm veredelt.

Was steckt in Ras el Hanout?

Traditionell enthält Ras el Hanout bis zu 30 verschiedene Gewürze. Typische Zutaten sind:

• Kreuzkümmel

• Koriander

• Zimt

• Ingwer

• Kurkuma

• Muskatnuss

• Kardamom

• Nelken

• Schwarzer Pfeffer

• Paprika

Diese Komposition verleiht jedem Gericht eine tiefe, komplexe Würze, die sowohl leicht süßlich als auch pikant und erdig ist.

Echte marokkanische Qualität

Unser Ras el Hanout aus Marokko wird nach traditionellem Rezept hergestellt – sorgfältig von Hand gemischt, ohne künstliche Zusätze, Geschmacksverstärker oder Füllstoffe. So bleibt der authentische Geschmack der marokkanischen Küche erhalten.

Verwendung in der Küche

Ras el Hanout ist unglaublich vielseitig:

• Perfekt für Tajine-Gerichte, Couscous oder Lammspieße

• Ideal als Marinade für Fleisch, Fisch oder Gemüse

• Verleiht auch Suppen, Eintöpfen und Reisgerichten eine orientalische Note

Ein kleiner Tipp: In Kombination mit etwas Olivenöl entfalten sich die Aromen besonders intensiv!

Fazit

Ob für Profiköche oder Hobby-Gourmets – Ras el Hanout bringt das authentische Flair Marokkos direkt in deine Küche. Die Gewürzmischung steht für Tradition, Qualität und Leidenschaft – ein Must-have für alle, die orientalische Küche lieben.