Blumenkohl-Zaatar-Suppe – cremig, würzig & orientalisch inspiriert 🥣🌿🇵🇸

Diese Blumenkohl-Zaatar-Suppe ist ein wärmender Genuss mit einem Hauch Orient! Fein pürierter Blumenkohl bildet die cremige Basis, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl und einem kräftigen Löffel unseres Zaatar aus Palästina. Das gibt der Suppe eine einzigartige Würze mit Thymian, geröstetem Sesam und Sumach – herzhaft, leicht säuerlich und herrlich aromatisch.

Ein Rezept, das nicht nur in der kalten Jahreszeit begeistert, sondern auch als leichter Lunch oder elegante Vorspeise überzeugt.