Dattel Kekse
Dattel Kekse
Zutaten
- 8 Datteln, entsteint und in heißem Wasser eingeweicht, 150 g reiner Hafer, 1 TL Backpulver, 100 g Erdnussbutter, 3 EL Kokosöl, Eine Prise Salz
- Beträufeln mit: Geschmolzene Schokolade
Anleitungen
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis alles gut eingearbeitet ist.
Kekse formen und auf ein Backblech geben. Im Ofen bei 180 °C etwa 12 Minuten backen.
Mit beträufelter Schokolade bestreichen und Servieren.