Dattel- und Espressohäppchen
Zutaten
150 g Hafer
150 g gemischte Nüsse, Mandeln und Walnüsse
1 TL Kakaopulver
3 EL original Dattelaufstrich
2 EL Kokosöl
1 Schuss starker Espresso
Anleitungen
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis ein klebriger Teig entsteht. Auf einem kleinen Blech auf Backpapier verteilen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Nach Ablauf der Stunde können Sie ihn herausnehmen und in Quadrate schneiden und Genießen!