Gurkensalat mit Za' atar Dressing
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Gurkensalat mit Za'atar-Dressing – erfrischend, würzig & voller Levante-Flair 🥒🌿✨
Dieser Gurkensalat mit Za'atar-Dressing bringt Frische und Würze in perfekter Balance auf den Teller. Knackige Gurkenscheiben treffen auf ein aromatisches Dressing mit bestem Za'atar aus Palästina – einer traditionellen Gewürzmischung aus wildem Thymian, geröstetem Sesam, Sumach und Meersalz.
Ein einfaches Rezept, das in Minuten zubereitet ist, aber geschmacklich für echtes Orient-Feeling sorgt – ideal als Beilage zum Grillen, als Vorspeise oder leichter Lunch an heißen Tagen.
Zutaten
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Portionen: 2 Personen
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1 Gurke
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100 g Butterbohnen
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1 rote Zwiebeln
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1/4 Bund Frische Petersilie
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1/4 Bund Frischer Dill
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3 EL Joghurt
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2 TL Zaatar
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Eine Prise Salz
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Eine Prise Schwarzer Pfeffer
Anleitungen
Zubereitung Dressing
Dill, Petersilie fein hacken und daraus mit dem Joghurt und dem Zaatar ein Dressing herstellen.
Zubereitung Salat
Gurken in Scheiben sowie Zwiebeln in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Bohnen hinzufügen. Im Anschluss das Joghurt Dressing hinzugeben und schön einziehen lassen.
Den Salat mit Petersilie und Dill verzieren.
Video
Notizen
Entdecken Sie Nabali Fairkost Zaatar, die exquisite Gewürzmischung aus Palästina. Hergestellt aus hochwertigem Thymian, Oregano, geröstetem Sesam und dem einzigartigen Sumach, bringt unser Zaatar die authentischen Aromen der Levante in Ihre Küche. Dieses sorgfältig zusammengestellte Gewürz unterstützt nicht nur den unverwechselbaren Geschmack Ihrer Gerichte, sondern fördert auch faire Handelspraktiken und nachhaltige Landwirtschaft. Ideal für Marinaden, Dips oder als Topping für frisches Brot – Nabali Zaatar ist die perfekte Ergänzung für Ihre kulinarischen Kreationen. Genießen Sie den Geschmack von Tradition und unterstützen Sie gleichzeitig die lokale Gemeinschaft!