Penne Arrabiata

Penne Arrabiata

Aromatisch-scharfe Chiliflocken für intensive Würze in Ihren Gerichten. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Pasta und Grillgerichten. Reich an Capsaicin, verleihen sie Ihren Speisen eine pikante Note und fördern den Stoffwechsel."

Zutaten

    Portionen: 2 Personen, 4 Personen, 6 Personen

    • 1 EL Pflanzenöl
    • 1 Knoblauchzehe, gewürfelt
    • ½ rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 1 TL Tomatenpüree
    • 10 Kirschtomaten, halbiert
    • 30 ml Wasser
    • Eine Prise Salz
    • Eine Prise schwarzer Pfeffer
    • Eine Prise getrockneter Oregano
    • Eine Prise Chili Flocken
    • 120 g gekochte Penne

    Anleitungen

      Zubereitung:

      1. In einer heißen Pfanne Öl hinzufügen und zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten.

      2. Nach einer Minute Tomatenmark, die Kirschtomaten und das Wasser hinzufügen.

      3. Die Hitze reduzieren und für 3 Minuten kochen. Anschließend mit Salz, schwarzem Pfeffer, Oregano und Chiliflocken würzen.

      4. Die gekochten Nudeln dazugeben und eine weitere Minute kochen. Servieren Sie es und bestreuen Sie es mit etwas Chili Flocken.
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