Ras El Hanout Brathähnchen

Ras El Hanout Brathähnchen

Zutaten

  • 3 Hähnchenkeulen

  • 1 EL Ras El Hanout

  • 1 TL Salz

  • 2 EL Pflanzenöl

  • Das Gemüse:

  • 1 rote Paprika, gehackt

  • 1 gelbe Paprika, gehackt

  • 1 grüne Paprika, gehackt

  • 1 kleine Karotte, geschält und geschnitten

  • 1 Stange Lauch, gehackt

  • 1 rote Zwiebel, gehackt

  • 1 TL Salz

  • 1 TL getrockneter Oregano

  • 1 EL Pflanzenöl

Anleitungen

  1. Das Hähnchen in Pflanzenöl, Salz und Dukkah marinieren. Anschließend das Gemüse in Öl mit Oregano und Salz ebenfalls marinieren. Hähnchen und das Gemüse in ein Backblech geben und im Ofen bei 180 °C für 50 Minuten garen lassen.

  2. Gutes Gelingen!
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