Rinder Gulasch
Zutaten
blank
1 EL Pflanzenöl
½ rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
1 grüne Paprika, in Stücke geschnitten
120 g Rinderfilet, in dünne Scheiben geschnitten
2 EL Sojasauce
Eine Prise Salz
Eine Prise schwarzer Pfeffer
½ TL Königskümmel
Anleitungen
In einer heißen Pfanne Öl hinzufügen und das Rindfleisch zunächst anbraten.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Nach 3 Minuten die Zwiebeln und Paprika dazugeben.
Mit Sojasauce würzen und weitere 3 Minuten braten lassen.
Zum Schluss das Ganze mit Königskümmel verfeinern und servieren.