Rinder Pita
Rinder Pita
Zutaten
- 1 Pitabrot
- 150 g Rindersteak
- 1 EL Pflanzenöl
- Eine Prise Salz
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- Für den Belag:
- ¼ rote Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 TL Sumach
- 1 TL Pflanzenöl
- Eine Prise Salz
Anleitungen
Das Steak mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
In einer heißen Pfanne mit etwas Öl von jeder Seite ca. 3-4 Minuten anbraten – je nachdem, wie Sie Ihr Rindfleisch zubereiten möchten.
Die Zwiebeln mit Petersilie, Sumach, Salz und Öl mischen
Servieren Sie das gekochte Rindfleisch, in Scheiben geschnitten, über die Pita und belegen Sie es mit geschnittener Zwiebel- Sumach Salat.