Sumach Rinder Pita Brot
Rated 5.0 stars by 1 users
Author:
Souhail
Zubereitungszeit:
35 minutes
Rinda Brot mit Sumach aus Palästina – ein aromatischer Genuss aus dem Orient 🍞🌿
Knusprig, fluffig und voller Geschmack: Unser Rinda Pouta Brot mit Sumach ist eine Hommage an die traditionelle Levante-Küche. Das besondere Highlight ist dabei unser Sumach aus Palästina – ein fein gemahlenes Gewürz mit fruchtig-säuerlicher Note, das jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht.
Dieses Fladenbrot eignet sich perfekt als Beilage zu Mezze, Hummus, gegrilltem Gemüse oder als Snack direkt aus dem Ofen. Mit etwas Olivenöl und einer Prise Sumach wird daraus ein einfaches, aber raffiniertes Geschmackserlebnis!
Zutaten
Portionen: 2 Personen
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1 Pitabrot
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150 g Rindersteak
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1 EL Pflanzenöl
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Eine Prise Salz
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Eine Prise Schwarzer Pfeffer
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1/4 rote Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
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1 EL frische Petersilie, gehackt
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1 TL Sumach, Nabali Fairkost
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1 TL Pflanzenöl
Anleitungen
Das Steak mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
In einer heißen Pfanne mit etwas Öl von jeder Seite ca. 3-4 Minuten anbraten – je nachdem, wie Sie Ihr Rindfleisch zubereiten möchten.
Die Zwiebeln mit Petersilie, Sumach, Salz und Öl mischen.
Servieren Sie das gekochte Rindfleisch, in Scheiben geschnitten, über die Pita und belegen Sie es mit dem Zwiebel - Sumach Dressing.
Video
Notizen
Entdecken Sie Nabali Fairkost Sumach, das aromatische Gewürz aus Palästina, das Ihren Gerichten eine einzigartige, säuerliche Note verleiht. Hergestellt aus den getrockneten Beeren des Sumachstrauchs, ist dieses Gewürz reich an Antioxidantien und Vitamin C und eignet sich hervorragend für Marinaden, Salate und Fleischgerichte. Mit Nabali Sumach bringen Sie nicht nur authentische Aromen der Levante in Ihre Küche, sondern unterstützen auch faire Handelspraktiken und nachhaltige Landwirtschaft. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit diesem vielseitigen Gewürz und genießen Sie den Geschmack von Tradition und sozialer Verantwortung!