Sumach Rinder Pita Brot

Souhail

Zubereitungszeit:

35 minutes

Rinda Brot mit Sumach aus Palästina – ein aromatischer Genuss aus dem Orient 🍞🌿

Knusprig, fluffig und voller Geschmack: Unser Rinda Pouta Brot mit Sumach ist eine Hommage an die traditionelle Levante-Küche. Das besondere Highlight ist dabei unser Sumach aus Palästina – ein fein gemahlenes Gewürz mit fruchtig-säuerlicher Note, das jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht.

Dieses Fladenbrot eignet sich perfekt als Beilage zu Mezze, Hummus, gegrilltem Gemüse oder als Snack direkt aus dem Ofen. Mit etwas Olivenöl und einer Prise Sumach wird daraus ein einfaches, aber raffiniertes Geschmackserlebnis!

Sumach Rinder Pita Brot

Zutaten

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    • 1 Pitabrot

    • 150 g Rindersteak

    • 1 EL Pflanzenöl

    • Eine Prise Salz

    • Eine Prise Schwarzer Pfeffer

    • 1/4 rote Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

    • 1 EL frische Petersilie, gehackt

    • 1 TL Sumach, Nabali Fairkost

    • 1 TL Pflanzenöl

    Anleitungen

    1. Das Steak mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

    2. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl von jeder Seite ca. 3-4 Minuten anbraten – je nachdem, wie Sie Ihr Rindfleisch zubereiten möchten.

    3. Die Zwiebeln mit Petersilie, Sumach, Salz und Öl mischen.

    4. Servieren Sie das gekochte Rindfleisch, in Scheiben geschnitten, über die Pita und belegen Sie es mit dem Zwiebel - Sumach Dressing.
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