Über uns · Nabali Fairkost
Wir teilen die Aromen Palästinas. Und erzählen von den Menschen, die sie möglich machen.
01 · Die Familie hinter Nabali
Nabali Fairkost wurde 2017 von Haider Kahla gegründet. Als Palästinenser wollte er seiner Heimat durch den Handel mit ihren Produkten etwas zurückgeben.
Gemeinsam mit seinem Sohn Souhail baute er Nabali mit viel Liebe auf. Zunächst verkauften sie die Produkte auf Straßenmärkten. Später kam der Online-Shop hinzu.
Als Haider in den Ruhestand ging, führte Souhail die Marke unter Rift Valley Germany weiter. Heute gehört Nabali Fairkost zu Rift Valley Farms. Souhail ist Geschäftsführer von Rift Valley Germany. Die Verbindung zu Palästina und der Wert der Arbeit vor Ort prägen unseren Weg.
Unser Antrieb
Die Arbeit der Menschen hat einen eigenen Wert. Wir setzen auf Handel auf Augenhöhe, Können und wirtschaftliche Selbstbestimmung.
02 · Im Jordantal verwurzelt
Rift Valley Farms wurde 2017 gegründet und ist ein von Frauen geführtes Landwirtschaftsunternehmen. Unsere Bio-Medjool-Datteln stammen aus unserer eigenen Plantage im palästinensischen Jordantal mit über 4.000 Palmen. Weitere 5.000 Palmen haben wir bereits gepflanzt. Unsere konventionellen Medjool-Datteln stammen von ausgewählten Partnerplantagen.
Daneben arbeitet das Unternehmen mit kleinen, unabhängigen Erzeugerbetrieben zusammen. Landwirtschaftliche Beratung, Qualitätssicherung und der Zugang zu internationalen Märkten gehören zu dieser Zusammenarbeit.
Herkunft beginnt bei der Ernte
Unsere palästinensischen Medjool-Datteln kommen ausschließlich von unserer eigenen Plantage und ausgewählten Partnerplantagen. Wir nehmen dafür keine beliebig zugelieferten Datteln entgegen.
Auch auf den Partnerplantagen erntet unser eigenes Team die Früchte selbst. So beginnt unsere Herkunftskontrolle direkt an den Palmen: Wir wissen, auf welcher Plantage wir pflücken, und wollen eine Vermischung mit Datteln anderer Herkunft verhindern.
Medjool-Datteln, palästinensisches Olivenöl und Zaatar bringen unterschiedliche Facetten dieser Esskultur auf deinen Tisch. Ihre Qualität beginnt bei Wissen, Erfahrung und Sorgfalt.
Wir möchten die Herkunft so konkret wie möglich erklären. Welche Farm zu welcher Produktlinie gehört und wo noch Angaben fehlen, zeigen wir auf unserer Herkunftsseite.
Hast du ein Konto?
Logge dich ein, damit es beim Checkout schneller geht.
