
Golden Shan – Bio-Schwarztee aus den Bergen Myanmars
Golden Shan ist ein charaktervoller Bio-Schwarztee aus den Höhenlagen Nord-Myanmars. Die Teepflanze Camellia sinensis wächst dort zwischen Macadamia- und Teakbäumen in gesunder Mischkultur. Von Mitgliedern des Ta’ang-Volkes von Hand geerntet und traditionell verarbeitet, entfaltet der lose Tee ein malziges, vollmundiges Aroma mit Noten von Ahornsirup, dunkler Schokolade und feinem Rauch.
- 100 g loser Bio-Schwarztee
- Malzig und vollmundig
- Mehrfach aufgießbar
- Nachhaltig in Mischkultur angebaut
- Fair und direkt gehandelt
Zutaten
100 % Schwarztee (Camellia sinensis), lose, aus biologischem Anbau.
Nährwerte
Für diesen reinen Tee weist der Hersteller keine Nährwertangaben aus. Die Nährwerte des fertigen Aufgusses hängen von der Zubereitung ab.
Lieferumfang
- Ein Conflictfood Friedenspäckchen Golden Shan, 100 g
- Ein aromageschützter Innenbeutel
- Das Journal „Voices of Myanmar“
Extra Content
Traditioneller Schwarztee aus Nord-Shan
Nach der sorgfältigen Handernte werden die Blätter behutsam gewelkt, gerollt, oxidiert und getrocknet. Dieses traditionelle Verfahren entwickelt die dunkle Farbe und die komplexen Noten von Malz, Schokolade und feinem Rauch. Jeder weitere Aufguss bringt neue Aromen hervor.
Genuss mit sozialem Mehrwert
Conflictfood arbeitet direkt mit Kleinbäuerinnen und Kleinbauern der Ta’ang-Gemeinschaft zusammen. Der faire Handel schafft verlässliche Einkommensmöglichkeiten und trägt dazu bei, das jahrtausendealte Wissen um den Teeanbau zu bewahren.