Kräutertee „Ivan Chai“, Päckchen 50 g
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Ivan Chai – fermentierter Kräutertee aus der Ukraine
Dieser besondere Kräutertee von Conflictfood wird aus den fermentierten Blättern des Weidenröschens gewonnen. Die Wildpflanze wächst in den naturbelassenen Wiesen der ukrainischen Karpaten. Die Blätter werden von Hand gesammelt, sorgfältig verarbeitet und schonend getrocknet. So entsteht ein vollmundiger, malzig-floraler Tee mit mild-herben und honigartigen Noten.
- 50 g loser, fermentierter Weidenröschen-Tee
- Aus biologischer Wildsammlung in der Ukraine
- Von Natur aus koffeinfrei
- Bis zu fünfmal aufgießbar
- Fair und direkt gehandelt
Zutaten
100 % Weidenröschen-Blätter, lose, fermentiert und getrocknet.
Nährwerte
Für diesen reinen Kräutertee weist der Hersteller keine Nährwertangaben aus. Die Angaben beziehen sich auf das trockene Produkt; die Nährwerte des fertigen Aufgusses hängen von der Zubereitung ab.
Lieferumfang
- Ein Päckchen Ivan Chai, 50 g
- Eine Infokarte
Extra Content
Traditioneller Kräutertee aus den ukrainischen Karpaten
Im Dorf Izky werden die Blätter des rosa blühenden Weidenröschens im Sommer von der Dorfgemeinschaft gesammelt. In einer Bio-Manufaktur werden sie nach traditionellem Wissen gewalkt, fermentiert und getrocknet. Die Fermentation entwickelt das intensive Aroma ähnlich wie bei Schwarztee, während Ivan Chai von Natur aus koffeinfrei bleibt.
Genuss mit sozialem Mehrwert
Conflictfood arbeitet mit Kleinproduzentinnen und Kleinproduzenten vor Ort zusammen. Der direkte und faire Handel unterstützt nachhaltige Handelsbeziehungen und schafft zusätzliche Einkommensmöglichkeiten in der Ukraine.
