Ungefiltertes Schwarzkümmelöl – Kaltgepresst & Naturbelassen

Unser ungefiltertes Schwarzkümmelöl wird aus dem sogenannten echten Schwarzkümmel (Nigella sativa) gewonnen und schonend kalt gepresst.

Nur durch dieses Verfahren bleiben die wertvollen natürlichen Inhaltsstoffe vollständig erhalten.

Im Gegensatz zu Kümmel oder Kreuzkümmel gehört Schwarzkümmel zu einer eigenen Pflanzengattung.

Als Gewürz ist er seit Jahrhunderten im orientalischen und asiatischen Raum verbreitet und auch in Europa beliebt.

Herkunft & Tradition – Schwarzkümmel aus Ägypten

Schwarzkümmel hat eine lange Tradition, besonders in Ägypten und Syrien.

Dort wird er seit Generationen geschätzt, sowohl als Gewürz als auch als Bestandteil der täglichen Ernährung.

Auch kulturell spielt er eine besondere Rolle.

Im Orient wird er häufig mit Honig kombiniert oder sogar dem Kaffee beigemischt, um dessen Aroma zu verfeinern.

Hier erfährt Ihr mehr über das Schwarzkümmelö:

Alles Rund um das Schwarzkümmelöl

Geschmack & Eigenschaften

Das Öl zeichnet sich durch seinen intensiven, würzigen Geschmack aus:

• leicht scharf und bitter
• pfeffrig-würzig
• aromatisch mit einer Note, die an Muskat erinnert

Die dunkle Farbe entsteht durch die schonende Kaltpressung.

Dabei bleiben die natürlichen Bestandteile der Samen erhalten.

Verwendung von Schwarzkümmelöl in der Küche

Es ist ein vielseitiges Speiseöl und verleiht vielen Gerichten eine besondere, orientalische Note.

Besonders beliebt ist es für:

Ideal geeignet für:

• Salate
• Dressings
• Dips
• Suppen
• Saucen
• Rohkost

Schon wenige Tropfen sorgen für ein intensives Aroma und machen jedes Gericht zu etwas Besonderem.

Zu unseren Rezepten:

https://www.nabalifairkost.com/blogs/rezepte

Für die Hautpflege

Neben der Verwendung in der Küche eignet sich das Öl auch hervorragend zur äußerlichen Anwendung.

Es wird traditionell zur Pflege der Haut eingesetzt und ist ein vielseitiges Naturprodukt.

Höchste Qualität – 100 % rein

Unser Produkt steht für hohe Qualität und Reinheit:

• aus ägyptischer Schwarzkümmel-Saat
• kaltgepresst
• ungefiltert (mit wertvollen Trübstoffen)
• ohne Zusatzstoffe
• 100 % naturrein

Der Anbau erfolgt in den Oasen Ägyptens, wo ideale klimatische Bedingungen herrschen.

Die Kombination aus hochwertiger Saat, passendem Anbaugebiet und schonender Verarbeitung garantiert ein Produkt auf hohem Niveau.

Hinweise zum Geschmack & Anwendung

Der Geschmack kann anfangs ungewohnt sein.

Durch die enthaltenen ätherischen Öle und Bitterstoffe wirkt Schwarzkümmelöl intensiv und würzig.

• Der Geschmack wird oft als kräftig, leicht bitter und aromatisch beschrieben
• Bei regelmäßigem Verzehr gewöhnt man sich schnell daran
• Ein leichtes Aufstoßen zu Beginn ist möglich und verschwindet in der Regel nach kurzer Zeit

Wichtiger Hinweis

Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 werden keine gesundheitsbezogenen Aussagen zu Lebensmitteln getroffen.

Zusätzliche Informationen