
Weißer Kampot-Pfeffer aus Kambodscha
Die edlen weißen Pfefferkörner aus dem Sindora-Garten schmecken frisch, zitronig und elegant. Ihre feine, lang anhaltende Schärfe passt zu Fisch, Geflügel, Pasta, Bouillabaisse und leichten Gemüsegerichten, ohne andere Aromen zu überdecken.
- 33 g ganze Kampot-Pfefferkörner
- Naturbelassen und ohne Zusätze
- Regenerativer Anbau im Sindora-Garten
- Direkt und fair gehandelt
- Friedenspäckchen mit „Voices of Kambodscha“
Zutaten
100 % weißer Kampot-Pfeffer, ganze Körner.
Nährwerte
Der Hersteller weist für das reine Gewürz keine Nährwerttabelle aus.
Lieferumfang
Friedenspäckchen, aromageschütztes Schraubglas mit 33 g Pfeffer und Zeitung „Voices of Kambodscha“.
Extra Content
Weiße Pfefferperlen
Vollreife rote Beeren werden in Wasser eingeweicht und vom Fruchtfleisch befreit. Der helle Kern wird anschließend schonend in der Sonne getrocknet.
Pfefferanbau für den Regenwald
Im Sindora-Garten wächst der Pfeffer in einem wiederaufgeforsteten Ökosystem. Die regenerative Landwirtschaft schützt Artenvielfalt und stärkt die beteiligten Kleinbauern.